Ecco alcuni esempi di alimenti che aumentano l’acidità:
Caffè e caffeina. Si dovrebbe limitarne il consumo a due tazze o meno, soprattutto prima di coricarsi.
- Il Cioccolato, in quanto contiene caffeina e grassi. Scegliere eventualmente cioccolato fondente biologico e non mangiarne più di 3 o 4 quadratini a settimana
- L’alcool può portare irritazione e inoltre rilassa il muscolo LES
- Cibi ricchi di grassi, fatta eccezione degli acidi grassi presenti nel pesce e nell’olio di pesce (omega-3)
- Latte e latticini contengono alte percentuali di calcio per cui dovrebbero essere evitati prima di coricarsi.
- La menta piperita, mentuccia o altri tipi.
Arance e pomodori, verdure crocifere (spinaci, broccoli, cipolle, cavolo ecc.) favoriscono l’apertura dello sfintere esofageo.
